Patatas con alioli asado casero y salsa picante.
Patatas con alioli asado casero y salsa picante.
Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura (12hs a 80o) condimentada con mix de especias.
Ensaladilla fría de pollo asado, verduras, mayonesa, puré de patatas acompañada de totopos.
Ensaladilla de coliflor asada y vegetales con mayonesa vegana acompañada de totopos.
Ensalada de tomate valenciano con berenjenas al escabeche y encurtidos.
Pez semi curado en sal y azúcar ahumado con mayonesa de ostras.
Tartar de embutido ibérico con encurtidos sobre pan Brioche.
Plato típico de los poblados marítimos. Tonyina de sorra (Atún) en salsa de tomate y pimiento rojo y verde acompañado de piñones.
Elaborado con nuestro rico caldo casero a base de costillas de ternera cocinadas a baja de temperatura.
Preparado con caldo casero con jamón ibérico y manitas de cerdo con carrillada ibérica.
Arroz elaborado con gamba rayada de Huelva flambeada con Terry.
Elaborado con caldo casero de verduras con alcachofas, setas y romescu.
Kas Limón 2 Kas Naranja 2 Aquarade Limón 2 Aquarade Naranja 2 Pepsi 2 Pepsi Max 2 Schweppes 2 7UP 2 Lipton Tea 2 Agua con gas 2 Agua Pequeña 1,8 Agua Grande 2,5 Zumos 2
Huevo / Patata / Cebolla
Pollo / Marisco / Verduras
Rebozado crujiente / Limón / Alioli
Carne picada / Tomate / Especias
Cien Volando Benimaclet Autenticidad valenciana: Tapas con alma y arroces con tradición en el corazón de Benimaclet.
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