Llámanos: 962 071 822 
Correo: cienvolandobenimaclet@gmail.com 
Huevo / Patata / Cebolla
En el corazón de Benimaclet, nace Cien Volando, un refugio gastronómico donde la tradición valenciana se encuentra con el espíritu vibrante de nuestro barrio. No somos solo un restaurante; somos un punto de encuentro diseñado para quienes valoran el placer de compartir y el respeto por el producto local.
Conóce nuestra historia
En Cien Volando, la calidad no es una promesa, es nuestro ingrediente principal. Seleccionamos cuidadosamente materias primas de proximidad para rendir homenaje a la despensa valenciana, transformando recetas tradicionales en bocados de excelencia técnica y sabor auténtico.
Honramos el legado culinario de nuestra tierra, manteniendo vivas las técnicas de siempre y el respeto por los tiempos de cocción lentos. En cada plato, trasladamos la herencia de la cocina valenciana directamente del mercado a nuestra mesa en Benimaclet.
Creamos un espacio donde el tiempo se detiene y la calidez te envuelve. Nuestro local combina la esencia vibrante de Benimaclet con una atmósfera íntima y relajada, ideal para convertir una comida cotidiana en una celebración entre amigos y familia.
El refugio idóneo donde cada encuentro encuentra su lugar; hemos diseñado un espacio versátil y acogedor, capaz de adaptarse al ritmo de tus mañanas, la energía de tus comidas de empresa o la intimidad de tus cenas memorables. Aquí, cada detalle está pensado para que cualquier ocasión, por sencilla que sea, se convierta en una experiencia única y personalizada.
Exploramos la excelencia a través del paladar, logrando una armonía de matices que definen nuestra identidad
Nos esforzamos por ofrecer un servicio cercano y profesional, donde la hospitalidad es nuestra prioridad absoluta.
Programa kit digital financiado por los fondos next generation del mecanismo de recuperación y resiliencia
Cien Volando Benimaclet Autenticidad valenciana: Tapas con alma y arroces con tradición en el corazón de Benimaclet.
Copyright 2026 – © Todos los derechos reservados – Design by EmpireSystems
